سیستم ایمنی خود را برای مقابله با کووید- 19 ارتقاء دهید
با شیوع بیماری کرونا همه نگران سلامتی خود و عزیرانمان هستیم. این روزها جستجو برای افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن در اینترنت بسیار افزایش یافته است. همه می خواهیم بدانیم چه غذاها، ویتامینها و یا مواد معدنی می توانند برای ارتقاء سیستم ایمنی بدن استفاده شوند.
بهترین ویتامینهائی که می توانند این منظور را پوشش دهند، ویتامینهای A ،C و D هستند. مواد معدنی مانند روی، سلنیوم، منیزیم نیز در بهبودی سیستم ایمنی بسیار مؤثرند.
اما بسیاری از کارشناسان بر این عقیده اند که هیچ نوع غذای خاص و یا رژیم غذائی مخصوصی نمی تواند این امر را تضمین نماید. از سوی دیگر بسیاری از تحقیقات نشان می دهند که حذف برخی از مواد مغذی می توانند به سیستم ایمنی صدمه بزند. بطور مثال کمبود ویتامین C و یا D می تواند موجب مشکلات عفونی بخصوص ذات الریه شود.
طبق تحقیقات اگر مواد مغذی اصلی به بدن نرسند، بدن نمی تواند عملکرد مناسبی داشته باشد. مصرف مواد مغذی تازه و به میزان مناسب، مقدار ویتامین لازم بدن را به همراه آنتی اکسیدانها به بدن می رسانند.
اگر چه مکملهای زیادی در بازار موجودند، اما استفاده از مواد مغذی طبیعی بیشترین و بهترین خاصیت را دارند.
طبق باور پزشکان ویتامینها در کنار آنتی اکسیدانها، ویتامین D به همراه نور آفتاب و سلنیوم بهترین منبع مواد مغذی مورد لزوم سیستم ایمنی هستند.
یک رژیم غذایی مملو از آنتی اکسیدانها بدن را آمادة مبارزه با انواع بیماریها می سازد.
بسیاری از غذاها حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان هستند:
- ویتامین A و بتاکاروتین: کدو حلوائی، هویج، اسفناج و سیب زمینی شیرین
- ویتامین C : انواع مرکبات، توت فرنگی، فلفل دلمه ای، گل کلم، بروکلی، گوجه فرنگی، مارچوبه و سیب زمینی شیرین
- ویتامین E :روغن گیاهی، بادام، غلات، گیاهک گندم (بخش مربوط به جوانه زدن دانة گندم)، سیب زمینی شیرین و یام ( نوعی سیب زمینی)
- سلنیوم: سالمون و انواع ماهی های چرب
برخی اوقات غذاها به اندازة کافی حاوی مواد مغذی نیستند. در این شرایط استفاده از مکملها می تواند به شما کمک کند. اما انتخاب آنها دشوار است.
هنگام استفاده از این مکملها باید به بسیاری از موارد دقت کرد. مثلاً چه مقدار باید استفاده شوند، چه نوع مکمل و با چه کیفیتی باید استفاده شود. در برخی از موارد این مکملها کیفیت خوبی ندارند و گاه حتی فاقد موادی هستند که ادعا می کنند.
طبق تحقیقات استفتده از قرصهای ویتامین C, D, E و روی برای بهبودی و یا جلوگیری مشکلات عفونی سیستم تنفسی (با علائمی شبیه به کرونا) بسیار مناسبند. البته تحقیق قطعی برای اثبات این مسأله وجود ندارد.
آزمایشات نشان داده اند که مصرف روی یا همان زینک اگر به میزان کافی باشد می تواند دوران عفونت را کوتاه نماید. قرصها و شربتهای حاوی زینک برای کوتاه تر کردن دوران عفونت بسیار مناسبند.
طبق اظهارات انستیتوهای پزشکی، مقدار مناسب زینک موجب ایجاد گلبولهای سفید خون شده و در نتیجه بدن را در مقابله با عفونت قدرتمند می سازد. اما دقت داشته باشید که مصرف بیش از اندازه زینک مانند هر مکمل دیگر می تواند به بدن صدمه برساند.
ویتامین C دومین ماده ایست که در فاز درمان بیماریها قرار داده می شود. محققین امیدوارند این ویتامین به عنوان یک آنتی اکسیدان بتواند در بیماری کرونا موجب کاهش التهاب ریه ها شود. التهاب ریه ها گاه به مرگ منجر می شود.
اگر چه بسیاری از مردم از رژیمهای غذائی مملو از ویتامین و مواد معدنی پیروی می کنند، اما مقوله ویتامینD را باید جداگانه مورد بررسی قرار داد.
کمبود این ویتامین یکی از بزرگترین معضلاتی است که میلیاردها نفر را در جهان درگیر خود کرده است. طبق تشخیص پزشکان، افرادی که کمبود ویتامین D دارند بیشتر به مشکلات عفونی دچار می شوند.
تنها 20 درصد از ویتامین D مورد لزوم بدن از طریق غذا تأمین می شود و 80 درصد بقیه باید از نور خورشید جذب بدن شود.
برای جلوگیری و اطلاع از کمبود این ویتامین باید هر از گاهی آزمایش خون داد. به هر صورت مصرف برخی از مواد غذایی می تواند بخشی از ویتامین را در بدن تأمین نماید:
- 1 قاشق چایخوری روغن ماهی حاوی 400 تا 1000 IU ویتامین D ( هرIU در ویتامین D معادل 025/0 میکروگرم است)
- سه و نیم اونس ماهی سالمون دریائی 400 تا 1000
- سه و نیم اونس ماهی سالمون پرورشی 100 تا 250
- سه و نیم اونس کنسرو ساردین 300
- سه و نیم اونس تن ماهی 236
- سه و نیم اونس قارچ شیتاک تازه 100
- سه و نیم اونس قارچ شیتاک خشک 1600
- یک زرده تخم مرغ 20
- 8 اونس شیر غنی شده و یا ماست 100
- 8 اونس آب پرتقال غنی شده 100
- 3 اونس پنیر غنی شده 100
طریقه استفاده از قرصهای ویتامین D کاملاً بستگی به نوع تغذیه شما دارد. این قرصها معمولاً به همراه غذائی که حاوی چربی است استفاده می شوند. استفاده از غذای چرب موجب می شود تا این ویتامین 32 در صد بیشتر جذب شود.
علاوه بر استفاده از ویتامینها، مواد معدنی و پیروی از رژیمهای غذائی سالم، ارتقاء سیستم ایمنی نیاز به انجام اعمال و راهکارهای دیگری نیز دارید.
ورزش و فعالیت بدنی
طبق تحقیقات انجام فعالیتهای بدنی ، قدرت مقابله بدن را در افراد مسن افزایش می دهد. اما در زمان شیوع بیماری بهتر است هنگام ورزش از دیگران فاصله داشت.
ورزشهای انفرادی مانند پیاده روی تند، طناب بازی و برخی دیگر مانند یوگا از ورزشهای مناسب ارتقاء سیستم ایمنی هستند. انجام باغبانی نیز یک فعالیت مؤثر است.
کاهش استرس
طبق تحقیقات استرس مزمن، بدن را در مقابل بیماریهای عفونی آسیب پذیر می کند. استرس بر سلولهای T تأثیر می گذارد. این امر موجب می شود تا سیستم ایمنی سرکوب شود.
هنگامی که این قسمت از سیستم ایمنی از کار بیفتد، بدن در مقابل ابتلا به بیماریهای ویروسی مانند آنفولانزا، سرماخوردگی و کووید 19 آسیب پذیرتر می شود.
شما می توانید با انجام تمرینات تنفسی، مدیتیشن، نرمش، گفتگو با درمانگر و رفتن به طبیعت از میزان استرس خود بکاهید.
خواب کافی و با کیفیت
خواب خوب موجب مقاومت بدن در مقابل بیماریهای عفونی می شود.
طبق تحقیقات رابطه مستقیمی بین خواب و سیستم ایمنی وجود دارد. هر فرد بالغ نیاز به 7 تا 9 ساعت خواب عمیق و با کیفیت دارد. اگر خواب خوبی ندارید از نوشیدن کافئین و مصرف الکل هنگام غروب خودداری کنید. حتماً برای خود یک ساعت خواب دقیق تعیین کنید.