ماچا:طرز تهیه بستنی

بستنی خوردن یکی از لذت های زندگی است. ما برای شما پیشنهاد یک بستنی خوشمزه و خوشرنگ خانگی با ماچا داریم که بسیار راحت درست می شود.

اگر بستنی سالم و خانگی باشد و از میوه طبیعی هم درست شده باشد که این لذت دو چندان می شود.

ما برای شما پیشنهاد یک بستنی خوشمزه و خوشرنگ خانگی داریم که بسیار راحت درست می شود.

می توانید خیلی راحت از مهمان هایتان پذیرایی کنید و متفاوت باشید.

طرز تهیه بستنی با ماچا را در این مقاله برایتان میگوییم.

مواد لازم:

طرز تهیه:

شیر، خامه و نمک را در یک ظرف بجوشانید و از روی شعله بر دارید.

شکر، تخم مرغ و ماچا را بهم بزنید (این مخلوط کاملاً حل نمی شود).

یک پیمانه از مخلوط شیر و خامه را به آرامی و کم کم روی آن بریزید و با قدرت بهم بزنید.

این محلول را در بقیه شیر و خامه بریزید و با شعله کم حرارت دهید.

مخلوط را مرتب با یک قاشق بهم بزنید تا به اندازه کافی غلیظ شود.

با دماسنج گرمای آن را اندازه بگیرید(170 درجه فارنهایت) اجازه ندهید بجوشد.

بلافاصله از صافی رد کرده و در یک کاسه فلزی بریزید.

بگذارید خنک شود (دمای اتاق) و هر از گاهی آن را بهم بزنید و رویش را بپوشانید و بگذارید برای یک ساعت خنک شود.

در بستنی ساز آن را فریز کنید و پس از آن در ظرف بدون منفذ ریخته و مجدداً فریز کنید.

این بستنی را می توانید برای یک هفته نگه دارید.