همه چیز درباره تاج خروس
هر آنچه که لازم است در مورد گیاه تاج خروس و کاربردهای آن بدانید را در این مقاله از تیرینک برایتان آورده ایم. گیاهان بیشماری در سر تا سر دنیا میرویند که هر یک از آنها دارای خصوصیات و مشخصات متفاوتی هستند. در بخش گیاه شناسی وبلاگ تیرینک به بررسی گیاهان دارویی و اطلاعات مفیدی که باید از هر کدام آن ها بدانیم می پردازیم.
نام های رایج گیاه تاج خروس
نام علمی | Amaranthus sp |
نام انگلیسی | Amaranth |
نام فارسی | تاج خروس |
اطلاعات کلی درباره ی تاج خروس
زیستگاه-خاستگاه
- سراسر نقاط گرم و مرطوب دنیا میروید.
- در بیشتر نقاط ایران پراکنش دارند.
خواص
ترمیم زخم ها | کاهش وزن |
ضد خونریزی | درمان مشکلات کلیوی |
مدر | ضد التهاب |
تقویت سیستم ایمنی | مقوی برای استخوان |
کاربردها
- پخت و پز
- طب سنتی
- صنایع دارویی
- صنایع آرایشی-بهداشتی
نحوه مصرف
- دمنوش
- جوشانده
- ضماد
- دانه پخته شده برای تهیه کیک
نحوه تهیه-دم آوری
50 گرم از گیاه را در یک لیتر آب به مدت 10 دقیقه جوشانده و سپس میل کنید.
طبیعت گیاه
طبیعت این گیاه سرد و خشک میباشد.
موارد منع مصرف
در دوران بارداری و شیردهی با نظر پزشک مصرف شود.
عوارض ناخواسته
- افراط در مصرف آان سبب مسمومیت گوارشی میشود.
- ایجاد آلرژی و حساسیت در برخی افراد
میزان مصرف مجاز
با مشورت پزشک مصرف شود (به ویژه در مورد دانه گیاه)
مواد موثره و تشکیل دهنده
- سرشار از فیبر غذایی
- انواع ویتامین ها
- مواد معدنی
- لیزین
- فاقد گلوتن
اندام دارویی گیاه
گیاه کامل
خانواده گیاه
گیاه تاج خروس از خانواده Amaranthaceae تاج خروسیان است.
خصوصیات گیاهشناسی
- گونه های مختلف این جنس، گیاهانی یکساله یا چندساله هستند.
- یک پایه، دوپایه یا چند جنسی می باشند.
- برگ ها ساده و کامل می باشند که به صورت متناوب بر روی ساقه قرار دارند.
- گل آذین به صورت سرسان است که به صورت محوری یا انتهایی قرار دارند.
- گلپوش شفاف و سفید رنگ است. میوه سته یا فندقه خشک ناشکوفای یک دانه ای و متورم است. دانه عدسی شکل است.
تداخلات دارویی
- داروهای رقیق کننده خون
- داروهای ضد دیابت
- در صورت مصرف داروی خاص با پزشک مشورت شود.
منابع:
مظفریان، ولی الله، 1391، شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران، انتشارات فرهنگ معاصر
وبسایت موسسه خدمات دارویی رضوی
فرهنگ گیاهان دارویی سید شهاب خضری