همه چیز درباره جو دوسر
هر آنچه که لازم است در مورد گیاه جو دوسر و کاربردهای آن بدانید را در این مقاله برایتان آورده ایم. گیاهان بیشماری در سر تا سر دنیا می رویند که هر یک از آنها دارای خصوصیات و مشخصات متفاوتی هستند، در بخش گیاه شناسی وبلاگ تیرینک به بررسی گیاهان دارویی و اطلاعات مفیدی که باید از هر کدام آن ها بدانیم می پردازیم.
نام های رایج گیاه جو دوسر
| نام علمی | Avena sativa L |
| نام انگلیسی | common oat |
| نام فارسی | جو دوسر |
اطلاعات کلی درباره ی جو دوسر
زیستگاه-خاستگاه
- فلسطین تا ایران
- به صورت کاشته شده و وارداتی در اکثر نقاط جهان
- غرب ایران و فارس پراکنش دارد.
خواص
| کاهنده قند، چربی و اسید اوریک خون | آرام بخش |
| مقوی قلب | کمک به رفع مشکلات جنسی مردان |
| مدر و ملین | مسکن |
| ضد التهاب | التیام دهنده زخمها |
کاربردها
- صنایع غذایی
- صنایع آرایشی بهداشتی
- صنایع دارویی
نحوه مصرف
- موضعی
- خوراکی
نحوه تهیه-دم آوری
- خمیر و ضماد: جو دوسر در سرکه پخته شود و سپس استفاده شود.
- جوشانده برای نوشیدن: 20 گرم جو پوست کنده در یک لیتر آّب سرد ریخته و بجوشانید، دور اول آب را دور بریزید و دوباره یک لیتر آب روی آن ریخته و به مدت یک ربع بجوشانید و صاف کنید. یک فنجان بعد از هر وعده غذا نوش جان کنید.
- این جوشانده زود فاسد می شود و باید تازه تهیه گردد.
طبیعت گیاه
طبیعت این گیاه معتدل است.
موارد منع مصرف
- بیماران مبتلا به سلیاک (به دلیل وجود گلوتن) و درماتیت هرپتی فرم
- بیمارانی که انسداد روده ای یا اختلال عملکرد تیرویید
عوارض ناخواسته
- احتمال واکنش های حساسیتی و درماتیت پوستی
- افزایش دفع و حجم مدفوع، نفخ و گاز شکمی گزارش شده است
میزان مصرف مجاز
تجویز درمانی با نظر پزشک انجام شود.
مواد موثره و تشکیل دهنده
| الیگو و پلی ساکارید های محلول آمیدی | آلکالوئیدها و فلاونوئیدهای مختلف |
| ساپونین های استروییدی | گوگرد |
| نشاسته | سیلیس و عناصر معدنی |
| اسید های چرب | گلوتن |
| آمینو اسید | ساپونین |
| ویتامین های گروه B | سیلیسیک اسید |
اندام دارویی
دانه و کاه
خانواده گیاه
گیاه جو دوسر از خانواده گندمیان Poaceae می باشد.
خصوصیات گیاهشناسی
- گیاهی علفی با ساقه ای نرم و نسبتا نازک، فاقد کرک به ارتفاع 150-100 سانتی متر.
- برگهای باریک، بلند و نوک تیز با میوه ای دراز
تداخلات دارویی
داروهای مهار کننده مونو آمین اکسیداز
منابع:
وبسایت موسسه خدمات دارویی رضوی
وبسایت Plants of the World
نوشیدنى ها
گیاهان دارویی
خوراکی ها
دستور تهیه
نوشیدنی ساز
سبک زندگی
سلامت و تناسب
مرجع گیاهان
فروشگاه