15 دلیل برای نوشیدن چای پواِر

چای پواِر یک چای چینی است که اولین بار در ایالت یونن Yunnan  چین تهیه شد که معمولاً سن زیادی دارد. از آنجائی که توسط تخمیر طبیعی اکسید می شود خواص آنتی اکسیدانی آن افزایش میابد.

این چای طعم و عطر بی همتایی دارد که با گذشت زمان بهتر می شود. پس هر چقدر عمر آن بالا رود طعم و عطر بهتری خواهد داشت.

از مهم ترین خواص چای پواِر

آنتی اکسیدانهای پواِر

آنتی اکسیدانهای موجود در این چای با رادیکالهای آزاد بدن مقابله می کنند.

این رادیکالها اگر کنترل نشوند به بیماریهای مختلفی منتهی می شوند.

نوشیدن یک فنجان از این چای در هر زمان می تواند این رادیکالها را کنترل می کند.

خاصیت آنتی باکتریال پواِر

خاصیت آنتی باکتری این چای از بدن در مقابل باکتریهای مضر محافظت می کند بخصوص E.coli که نوعی باسیل گرم منفی است و در روده جانوران خونگرم زندگی می کند. این چای مشکلاتی مثل آکنه را که به دلیل باکتری ایجاد می شوند از بین می برد.

خاصیت ضد ورم پواِر

خواص ضد ورم این چای قرمزی، ورم و التهابات را از بین می برد. این چای درد را آرام می کند بخصوص در مورد دردهایی مانند درد ورم مفاصل بسیار مؤثر است.

برای رفع ورم و التهاب پوست می توان پوست را به آن آغشته کرد و یا می توان چای آن را نوشید.

خاصیت ضد پیری ناشی از اشعه ماورای بنفش

مواد موجود در این چای از پوست شما در مقابل اشعه ماورای بنفش محافظت می کند و از پیری زودرس که با صدمات نور خورشید ایجاد می شود جلوگیری می کند.

مصرف روزانه چای پواِر می تواند نقش لایه بردار، مرطوب کننده و ضد آفتاب را بازی کند. همچنین از چای پواِر می توان به عنوان شیر پاک کن و اسپری صورت استفاده کرد.

مراقب باشید که برای استفاده از آن به عنوان اسپری و شیر پاک کن حتماً آن را در یخچال نگهداری کنید.

خاصیت سم زدایی چای پواِر

این چای می تواند سموم بدن را شکسته و از بین ببرد. از جمله این سموم، سمی است که باعث افزایش وزن می شود. با نوشیدن چای پواِر بدن خود را پاک نگه دارید.

خاصیت تنظیم گوارش چای پواِر

یک فنجان از این چای می تواند گوارش را تنظیم کرده و درد معده را از بین ببرد.

این چای باکتریها را در روده و معده متعادل کرده و می تواند هضم غذاهای سنگین را راحت تر کند.

خاصیت کاهش استرس چای پواِر

این چای سیستم عصبی را منظم کرده و از آن محافظت می کند. وجود اسید گاماآمینوبوتیریک در این چای باعث کاهش اضطراب می شود.

اسیدگاماآمینو بوتیریک نوعی آمینو اسید است که از انتقال تکانهای ناگهانی عصبی در مرکز اعصاب جلوگیری می کند.

خاصیت تنظیم خواب چای پواِر

اگر چه این چای حاوی کافئین است ولی کیفیت خواب را بهتر می کند.

به دلیل خاصیت کاهش اضطراب این چای فکر و ذهن آرام شده و در نتیجه خواب عمیق تر و بهتر می شود.

همچنین نوشیدن چای پواِر باعث افزایش تولید ملاتومین می شود که می تواند خواب را تنظیم کند.

خاصیت کاهش کلسترول چای پواِر

نه تنها این چای باعث کاهش کلسترول می شود بلکه می تواند وضعیت قلب و عروق را بهتر نماید.

خاصیت تنظیم سندروم متابولیک چای پواِر

استفاده از چای پواِر می تواند باعث از بین رفتن علائم سندروم متابولیک شود. سندروم متابولیک در واقع گروهی از عوامل خطرناک است که با هم رخ می دهند.

این عوامل شامل چربی دور کمر، چاقی شکم، فشار خون بالا، دیابت، تری گلیسیرید بالا هستند.

کنترل نکردن این عوامل می تواند به بیماریهای قلبی عروقی، سکته و دیابت منتهی شود.

ثابت شده است که نوشیدن این چای می تواند با این عوامل مقابله کرده و همچنین رادیکالهای آزاد بدن را کنترل نماید.

خاصیت تنظیم قند خون چای پواِر

کنترل قند خون مانع از ابتلا به دیابت می شود. مصرف این چای بعد از صرف غذا که گلوکز افزایش می یابد می تواند قند خون را کاهش دهد.

خاصیت کاهش وزن چای پواِر

این چای در کاهش وزن بسیار مؤثر است و می تواند جایگزین خوبی برای نوشیدنی های شیرین باشد.

خاصیت تقویت استخوان چای پواِر

چای پواِر بر استرس اکسیداتیو تأثیر مثبت دارد.

استرس اکسیداتیو به عدم تعادل بین تولید رادیکالهای آزاد در بدن و خنثی سازی آن توسط آنتی اکسیدانها گفته می شود.

همچنین این چای بر ورم نیز تأثیر داشته و آن را کاهش می دهد.

این دو خاصیت باعث قدرت استخوانها شده و از بیماری پوکی استخوان و یا شکستگی جلوگیری می کند.

خاصیت تقویت قلب چای پواِر

وجود آنتی اکسیدان و خاصیت کاهش کلسترول در این چای تأثیرات مثبتی بر قلب و عروق دارد.

نوشیدن این چای قلب را تقویت کرده و مانع از ابتلا به بیماری های قلبی و اختلالات قلبی عروقی می شود.

خاصیت ضد سرطانی چای پواِر

تحقیقات نشان داده اند که این چای خاصیت مقابله با سرطان دارد.

این چای مانع رشد تومور می شود.

اما هنوز تحقیقات بیشتری نیاز است تا بتوان با قاطعیت آن را به عنوان داروی ضد سرطان دانست.

در حال حاضر پزشکان برای شروع درمان و یا پیشگیری از سرطان نوشیدن این چای را توصیه می کنند.

طرز تهیه چای پواِر

در برخی از فروشگاهها این چای را آماده و در بطری به فروش می رسانند.

اما اگر می خواهید در منزل این چای را تهیه کنید می توانید آن را به شکل برگهای فشرده و کیک مانند و یا به صورت چای کیسه ای تهیه کنید.

این چای حتی به صورت کپسول و یا قرص در بازار موجود است که می توانید زیر زبان گذاشته تا حل شود.

به طور کل برای تهیه چای در منزل باید برای هر فنجان 3 تا 4 گرم چای در نظر بگیرید.
پس از تهیه و خرید یک چای خوب طبق مراحلی که در ادامه می آید عمل کنید.

•     چای را در صافی قوری بریزید.
•     آب تازه، سالم و جوش را روی آن بریزید و در قوری بچرخانید.
•     آب را خالی کنید تا ناپاکی و خاک چای خارج شود.
•    مجدداً در قوری آب جوش بریزید و بگذارید برای 3 تا 4 دقیقه بماند تا دم بکشد.
•     پس از دم کشیدن چای را در فنجان بریزید.

شما می توانید این چای را چند بار دم کرده و استفاده کنید.

چای پواِر حاوی حدود 60 تا 70 میلیگرم کافئین در هر فنجان است که اکثر آن با اولین بار دم کردن از آن خارج می شود.

اگر برای 2 یا 3 بار این چای را دم می کنید مطمئن باشید کافئین آن به حداقل می رسد.

---