8 اسموتی خوشمزه با رویبوس

خواص دارویی رویبوس با تحقیقات زیادی که انجام گرفته کاملاً ثابت شده است. دمنوش این گیاه در پیشگیری از ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی، پیری زودرس و سرطان بسیار مؤثر است. این دمنوش سیستم ایمنی بدن را ارتقاء می دهد. دمنوش رویبوس حاوی پلی فنولها ست که ضد تورم، ضد ویروس و ضد سرطان است. همانطور که می دانید پلی فنولها بر رادیکالهای آزاد در بدن تأثیر گذاشته و از تأثیر بد آنها بر بدن می کاهد.

1. دمنوش رویبوس، توت فرنگی و پرتقال

مواد لازم:

• 1 یا 2 عدد دمنوش کیسه ای رویبوس
• 125 میلیگرم آب جوشان
• 225 گرم توت فرنگی فریز شده
• ½ پرتقال پوست شده و تکه شده
• 125 گرم پنیر ابریشمی و نرم توفوtofu
• یک قاشق غذاخوری پودر پروتئین وانیلی
• 1 قاشق چایخوری عسل ( اختیاری)

طرز تهیه:

• کیسه های دمنوش را در قوری گذاشته و روی آن آب بریزید. برای 8 تا 10 دقیقه بگذارید تا دم بکشد و سپس کیسه ها را خارج کنید.
• پودر پروتئین، پنیر توفو، دمنوش رویبوس و توت فرنگی های فریز شده را در مخلوط کن بریزید، مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود. برای شیرین کردن عسل را در لیوان بریزید و بلافاصله سرو کنید.

نکته:

• پنیر توفو به اسموتی بافت کرمی و غلیظی می دهد.
• شما می توانید به جای رویبوس کیسه ای ساده از رویبوس قرمز و طعم دار شده با انواع بری ها استفاده کنید.

---

2. اسموتی بلوبری وانار و رویبوس

مواد لازم:

• 1 عدد موز
• 1 فنجان انار تازه دانه شده
• ½ فنجان بلو بری یا توت فرنگی فریز شده و یا هر دو
• 1 قاشق غذاخوری تخم کتان
• 1 قاشق غذاخوری کشک یا پروتئین شاهدانه
• 1 قاشق غذاخوری عسل
• 1 قاشق غذاخوری روغن تخم کتان یا روغن شاهدانه
• 10 تا 15 میلیگرم آبلیمو
• 2 تا 3 کیسه دمنوش رویبوس
• ½ 1 فنجان آب جوشان
• 1 فنجان یخ

طرز تهیه:

• کیسه های چای را در آب جوش بگذارید و برای 8 تا 10 دقیقه بگذارید تا دم بکشد. بگذارید سرد شود.
• تمام مواد و چای را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود. اگر نیاز بود با عسل شیرین کنید و در لیوان بریزید و بلافاصله سرو کنید.

---

3. دمنوش تمشک و موز و رویبوس

مواد لازم:

• ½ 1 موز
• 1 تا 2 دمنوش کیسه ای رویبوس
• 125 میلیگرم آب جوشان
• 3/1 فنجان انواع تمشک فریز شده
• ¼ فنجان شیر
• 250 میلیگرم ماست ساده
• دانة آفتاب گردان یا تخم شربتی

طرز تهیه:

• کیسه های چای را در آب جوش بگذارید تا برای 8 تا 10 دقیقه دم بکشد. بگذارید در یخچال سرد شود.
• تمام مواد را با چای در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود.

---

4. اسموتی سبز رویبوس

مواد لازم:

• یک عدد سیب هسته گرفته شده
• خیار به اندازه 5 سانت
• یک ساقه کرفس با برگ
• ¼ فنجان جعفری با ساقه
• 1 فنجان بی بی اسفناجBaby spinach
• 8/1 برش لیمو
• 10 میلیگرم آب لیمو
• 1 عدد کی وی
• ¼ فنجان بادام خام
• 1 قاشق غذاخوری دانه آفتاب گردان
• 1 فنجان دم کرده رویبوس سبز
• 6 تا 8 قالب کوچک یخ

طرز تهیه:

• تمام مواد را در مخلوط کن بریزید. با درجه زیاد آنها را مخلوط کنید. آنقدر بهم بزنید تا نرم و یکدست شود. یخها را دانه دانه به مخلوط اضافه کنید و بهم بزنید.
• بلافاصله سرو کنید.

نکته:

برای مزه بهتر از رویبوس با طعم هلو یا لیمو استفاده کنید.

---

5. اسموتی گلابی و رویبوس وانیلی

مواد لازم:

• ا عدد رویبوس وانیلی کیسه ای
• 80 میلیگرم (3/1 فنجان) آب جوشان
• 2 عدد گلابی هسته گرفته شده خرد شده
• 1 تا 2 قاشق غذاخوری عسل یا شربت افرا
• 4 قاشق غذاخوری غلات
• 250 میلیگرمی ماست ساده
• 125 میلیگرم ( ½ فنجان) شیر برنج (سویا، بادام و یا گاو) سرد
• 5 میلیگرم آب لیمو

طرز تهیه:

• دمنوش را در ماگ بگذارید و آب رویش بریزید. عسل را به آن اضافه کنید و بهم بزنید تا حل شود. بگذارید برای 1 تا 5 دقیقه دم بکشد. کیسه ها را از ماگ خارج کنید و بگذارید در یخچال سرد شود.
• گلابی و غلات را در مخلوط کن ریخته و چای را به آن اضافه کنید.
• شیر را به آن اضافه کنید و خوب بهم بزنید تا نرم و یکدست شود.
• بلافاصله سرو کنید.

نکته:

ملایم بودن شیر برنج باعث لطافت و طعم میوه ای این اسموتی می شود.

---

6. اسموتی شای Chai (شیر وچای) و رویبوس

مواد لازم:

• ¼ فنجان رویبوس با طعم شای سرد شده
• ½ موز نیمه رسیده
• ½ فنجان پر شیر نارگیل پر چرب
• 1 یا 2 قاشق غذاخوری عسل
• ½ قاشق چایخوری پودر دارچین
• ¼ قاشق چایخوری زنجبیل
• پودر پروتئین (اختیاری)
• یک مشت یخ

طرز تهیه:

• همة مواد و یخ را در مخلوط کن بریزید وآنقدر بهم بزنید تا صاف و یکدست شود.
• با برشهای موز و کمی پودر دارچین آن را تزئین کنید.

نکته:

این اسموتی کمی شیرین، با طعم ادویه و بدون گلاتن است.

---

7. اسموتی مرکبات، هلو، گرانادیلا و رویبوس

گرانالیدا Granadilla  نوعی میوه بومی امریکای جنوبی است.

مواد لازم:

• 500 میلیگرم آب جوشان
• 2 تا 4 رویبوس کیسه ای
• 2 عدد پرتقال / گریپ فروت / نارنگی بدون هسته پوست کنده
• 2 عدد هلو شسته و خرد شده
• 115 میلیگرم پالپ گرانالیدا
• 10 میلیگرم آب لیمو
• عسل در صورت لزوم
• 500 میلیگرم ماست ساده

طرز تهیه:

• آب را روی کیسه رویبوس بریزید و پس از 7 دقیقه کیسه را از آب خارج کنید. بگذارید سرد شود.
• مرکبات را پوره کنید. پوره مرکبات، هلو، ماست، گرانالیدا و چای را در مخلوط کن بریزید. آنقدر بزنید تا نرم و یکدست شود.
• بلافاصله سرو کنید.

---

8. اسموتی رویبوس و مغزهای خوراکی

مواد لازم:

• 2 تا 3 کیسه دمنوش رویبوس
• 250 میلیگرم آب جوشان
• 1 تا 2 عدد موز
• 250 میلیگرم شیر بادام
• 1 قاشق غذاخوری بادام زمینی، بادام هندی (کاجو)، یا کره بادام
• 1 قاشق غذاخوری پودر پروتئین وانیلی
• 1 قاشق چایخوری عسل مایع (اختیاری)
• 10 تا 15 میلیگرم آب لیمو
• کمی دارچین

طرز تهیه:

• رویبوسها را در آب جوش برای 8 تا 10 بگذارید دم بکشد. بگذارید سرد شود.
• چای، موز، شیر بادام، کاجو/بادام زمینی و شیر بادام و پودر پروتئین را در مخلوط کن بریزید و بهم بزنید تا صاف و یکدست شود. با عسل شیرین کنید و در لیوان بریزید. بلافاصله سرو کنید و یا در ترموس (فلاسک) بریزید.
  

  ---