سبکی برای زندگی
دسته بندی

تیرینک

۶ نکته که قبل از باریستا شدن باید بدانید

در کافی شاپ هایی که هر روز بهتر و بهتر می شوند باریستا بودن یک شغل درجه یک است. با این شغل می توانید هر روز از بوی خوشایند قهوه لذت ببرید و هر چقدر که دلتان خواست قهوه بنوشد. باریستا یا مدیر یک کافی شاپ شدن نیاز به تعلیمات و آموزشهای خاص…

طرز تهیه ۴ نوع قهو سرد

مطمئناً نوشیدن قهوه سرد در تابستان یکی از بهترین گزینه هاست. اگر از دوستداران قهوه هستید حتماً تا کنون قهوi سرد نوشیده اید. این نوشیدنی یکی از بهترین نوشیدنیهای فصل تابستان است که طعمی آسمانی دارد

درجه مناسب برای آسیاب کردن انواع قهوه

به خاطر داشته باشید قهوه ای که خود در خانه گرایند می کنید به مراتب خوش طعم تر از نوع گرایند شده آماده ایست که از بازار تهیه می کنید. اگر چه این کار کمی نیاز به صرف زمان داشته و مهارت می خواهد ولی نتیجه قهوه ای دلچسب خواهد بود که از هر جرعه…

انواع قهوه و رست آن ها

اساسی ترین عامل تأثیر گذارنده منطقه کشت آن است که می تواند در طعم و میزان آب آن مؤثر باشد. خاک، آب و هوا و فصل نیز نقش مؤثری در طعم قهوه دارند. به علاوه طعم قهوه ها توسط درجه و طریقه رست کردن آنها نیز با یکدیگر بسیار متفاوت هستند. در این…

تفاوت قهوه موکا و لاته در چیست؟

اگر در رستورانهای ایتالیا سفارش یک "لاته" بدهید برایتان یک لیوان شیر ساده می آورند، چون در زبان ایتالیایی لاته به معنی شیر است. در آمریکا لاته یک نوع قهوه است که گاه به آن کاپوچینوی خیس/ آبدار  Wet Cappuccino گفته می شود. دلیل آن در این است…

آسیاب دستی در مقایسه با آسیاب الکتریکی

برای کسانی که دوست دارند خود دانه های قهوه را آسیاب کنند، داشتن یک آسیاب قطعی است. خریدن یک آسیاب باعث می شود که شما قهوه ای تازه داشته باشید. کسانی که دوست دارند برای خود آسیاب تهیه کنند باید تصمصم بگیرند که آیا نوع الکتریکی آن برایشان…

چگونه قهوه سالم تری بنوشیم؟

بسیاری از مردم طرفدار نوشیدن قهوه در طول روز هستند و شاید این نوشیدنی یکی از عادت های زندگی آن ها باشد. هرچه عادت های ما سالم تر باشد زندگی سالم تری نیز خواهیم داشت. در این مقاله آموزش میدهیم چگونه قهوه سالم تری بنوشیم.

مقایسه کافئین قهوه با نوشیدنی های دیگر

در این دنیای سریع بسیاری از مردم از چای یا نوشیدنیهای دیگری که حاوی کافئین هستند استفاده می کنند تا بتوانند سختی زندگی روزانه را پشت سر بگذارند. هنگامی که سخن از تأثیر کافئین به بدن به میان کشیده می شود باید در نظر داشت که میزان کافئین در…