همه چیز درباره ی گیاه لوبیا چشم بلبلی

هر آنچه که لازم است در مورد گیاه لوبیا چشم بلبلی و کاربردهای آن بدانید را در این مقاله برایتان آورده ایم. گیاهان بیشماری در سر تا سر دنیا می رویند که هر یک از آنها دارای خصوصیات و مشخصات متفاوتی هستند، در بخش مرجع گیاهان تیرینک به بررسی گیاهان دارویی و اطلاعات مفیدی که باید از هر کدام آن ها بدانیم می پردازیم.

نام های رایج گیاه لوبیا چشم بلبلی

اطلاعات کلی درباره ی لوبیا چشم بلبلی

زیستگاه-خاستگاه

ناحیه گرمسیری آفریقا و در ایران کاشته شده به عنوان گیاهی زراعی

خواص

 کاربردها

• صنایع غذایی،
• طب سنتی،
• پخت و پز

نحوه مصرف لوبیا چشم بلبلی

• پخته شده
• کنسرو

نحوه تهیه-دم آوری

پخته شده در انواع غذاها

طبیعت گیاه لوبیا چشم بلبلی

گرم و تر

موارد منع مصرف گیاه لوبیا چشم بلبلی

•  کودکان
• سالمندان
• مبتلایان به نقرس و اسید اوریک بالا احتیاط در مصرف
• بارداری و شیردهی
• مبتلایان به سرگیجه
• مبتلایان به ناراحتی های معده

عوارض ناخواسته

نفخ و دل پیچه

مصرف بیش از حد آن سبب عوارضی از قبیل کاهش جذب عناصر معدنی (آهن، منیزیم، کلسیم، روی)

ایجاد خلط غلیط

بدخوابی

افزایش غلظت خون می شود

میزان مصرف مجاز

اعتدال در مصرف توصیه می شود

مواد موثره و تشکیل دهنده

• استیگماسترول
• اسید فیتیک
• رافینوز (عامل ایجاد نفخ)
• پروتئین
• تیامین
• ریبوفلاوین
• نیاسین
• ویتامین A و C
• املاح معدنی کلسیم
• فسفر
• آهن
• سدیم
• پتاسیم
• روی

اندام دارویی

• دانه

خانواده گیاه

حبوبات Fabaceae

خصوصیات گیاهشناسی

• گیاه بالارونده با برگ های سه برگچه ای است که به شکل تخم مرغی-سرنیزه ای می باشند.
• برگچه های جانبی مورب هستند.
• گل آذین محوری متشکل از 2-12 گل است.
• گل ها سفید رنگ یا مایل به سبز یا ارغوانی می باشند.
• میوه به صورت نیام و به طول 75-130 و به عرض بیش از 5 میلیمتر می باشد.

تداخلات دارویی

اطلاعات کافی موجود نمی باشد.

منابع:

– مظفریان، ولی الله، 1391، شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران، انتشارات فرهنگ معاصر. – فرهنگ گیاهان دارویی (خواص میوه¬ها، گیاهان و سبزیجات)، سید شهاب خضری، 1381. انتشارات سیمرغ. ویرایش دوم. 572 ص. – صانعی، صمصام؛ (1395)، طبّ الصمصام -آشنایی با بیش از 400 نوع از گیاهان دارویی- (جلد دوم)، تهران: انتشارات حافظ نوین، چاپ اول.