یک قهوه ساز خوب نه تنها قابلیت دم کردن قهوه را دارد بلکه می توان یک چای درجه یک با آن دم نمود. اولین قدمی که باید برداشته شود، حذف بوی قهوه از دستگاه است، در غیر این صورت چای طعم بدی پیدا می کند. دومین قدم استفاده از برگ چای به جای چای کیسه…

همانطور که در مقاله قبلی گفتیم نوشیدن چای تاثیر زیادی روی رژیم های لاغری دارد. البته انتخاب نوع چای و زمان مناسب برای نوشیدن آن هم نکته ی مهمی است! حال در این مقاله برایتان میگوییم که چگونه با نوشیدن چای وزن کم کنید.

همانطور که می دانید  تمپ کردن tamping در واقع همان ریختن قهوه در فیلتر قهوه ساز و فشردن قهوه در آن است. اینکار توسط وسیله ای انجام می گیرد که شبیه مهر است و تمپر  Tamper نامیده می شود

قهوه ساز آلوده تر از آنی است که شما تصور می کنید، تنها تمیزکردن ظرف خارجی آن کافی نیست. هنگامی که آشپزخانه خود را تمیز می کنید شاید اصلاً به قهوه سازتان فکر نکنید.

قهوه ساز موکاپات در 90 درصد از خانه های ایتالیایی یافت می شود. اکثر ما استفاده ازاین قهوه ساز خوب را دوست خواهیم داشت زیرا نه تنها یک قهوه خوب ایتالیایی تهیه می کنیم بلکه از آداب تهیه آن لذت خواهیم برد. در این مقاله آموزش می دهیم چگونه با…

در این مقاله به بررسی بهترین قهوه ساز ها برای خانه و محل کار پرداخته می شود. پس از مطالعه می توانید بهترین و مناسب ترین قهوه ساز برقی و یا دستی را برای خود انتخاب کنید.

اگر اهل قهوه خوردن هستید قطعاً یک دستگاه فرنچ پرس در منزل دارید. اگر هم ندارید شاید کار کردن با آن را می دانید. این دستگاه یکی از بهترین وسایل برای تهیه قهوه است ولی آیا می دانستید که مصارف دیگری هم دارد؟این دستگاه را می توان در موارد دیگری…

شاید شما روزانه از نوشیدنی خاصی استفاده کنید و یا نوشیدن نوعی عادت برای شما باشد. خواه این نوشیدنی اسپرسو باشد یا یک دمنوش هیجان انگیز و یا حتی یک چای تازه دم! اگر شما جزو این دسته از افراد باشید همراه داشتن نوشیدنی مورد نظرتان هنگام سفر می…

امروزه قهوه ساز قطره ای دریپر یکی از محبوبترین قهوه دم کن های دستی می باشد و در بسیاری از کافه های سراسر دنیا مورد استفاده قرار می گیرد.

ایروپرس یکی از معروف ترین دستگاه های تهیه قهوه می باشد در دنیا است. اساس کار این دستگاه به روش استفاده از فشار در تهیه و دم کشیدن قهوه است