همه چیز درباره گیاه توت هندی

هر آنچه که لازم است در مورد گیاه توت هندی و کاربردهای بدانید را در این مقاله از تیرینک برایتان آورده ایم. گیاهان بیشماری در سر تا سر دنیا می‌رویند که هر یک از آنها دارای خصوصیات و مشخصات متفاوتی هستند. در بخش مرجع گیاهان وبلاگ تیرینک به بررسی گیاهان دارویی و اطلاعات مفیدی که باید از هر کدام آن ها بدانیم می پردازیم.

نام های رایج توت هندی

اطلاعات کلی درباره ی توت هندی

زیستگاه-خاستگاه

نواحی گرمسیری تا نیمه گرمسیری آسیا تا شمال استرالیا

در ایران پراکنش ندارد

خواص توت هندی

کاربردها توت هندی

صنایع غذایی، طب سنتی، صنایع دارویی، صنایع رنگرزی و نساجی

نحوه مصرف توت هندی

پودر، روغن دانه، شربت، به صورت میوه

نحوه تهیه-دم آوری

دانه های پخته شده آن قابل مصرف خوراکی می باشد. میوه به صورت خام به همراه نمک یا به صورت پخته شده با ادویه کاری مصرف می شود.

هندی آب میوه توت هندی را با آب مخلوط کرده و در صبح با معده خالی و همچنین 2 ساعت بعد از وعده غذایی شام میل نمایید.

موارد منع مصرف

اطلاعات کافی موجود نمی باشد.

در دوران بارداری و شیردهی احتیاط در مصرف و مشورت با پزشک توصیه می شود

عوارض ناخواسته

عارضه جانبی خاصی گزارش نشده است

میزان مصرف مجاز

بزرگسالان روزانه 30 میلی لیتر از آب توت کودکان میزان 2 قاشق غذاخوری

مواد موثره و تشکیل دهنده

ویتامین های گروه B، C، E، فولات، آلفا توکوفرول و بتا –کاروتن، منبع کلسیم، پتاسیم، منیزیم، آهن و فسفر، کربوهیدرات و فیبر در مقادیر متوسط، لیگنین ، پلی ساکارید ها، فلاونوئیدها،

ایریدید ها، اسیدهای چرب، کاتچین ها، بتاسيتوسترول و آلکالوئیدها، درای آنتی اکسیدان هایی مانند کوئرستین، وانیلین، پینورزینول، پروکسیرونین، کامپفرول، ایزوسکوپولیتین، اسکوپولیتین.

اندام دارویی

میوه، ساقه، برگ، ریشه

خانواده گیاه

روناس Rubiaceae

خصوصیات گیاهشناسی

به صورت درختچه یا درخت کوچک همیشه سبز به ارتفاع تا 9 متر است. برگ ها بزرگ، ساده، سبز تیره، و براق همراه با رگه هایی عمیق هستند.

حدود ۱۸ ماه بعد از کاشت بذر، رشد کرده و میوه تولید می‌کند. میوه ظاهری بیضی شکل دارد و اندازه آن به 4 تا 7 سانتی متر می رسد. ابتدا به رنگ سبز است و سپس زرد و هنگام رسیدن تقریبا سفید می شود.

این میوه تقریبا به شکل سیب زمینی است و دارای برجستگی‌هایی در پوسته خود است.

تداخلات دارویی

اطلاعات کافی موجود نمی باشد. در صورت مصرف هر نوع دارو با پزشک مشورت شود.

منابع:

 مظفریان، ولی الله، 1391، شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران، انتشارات فرهنگ معاصر

 فرهنگ گیاهان دارویی سید شهاب خضری