روش کاشت و نگهداری گیاه چای ترش در خانه

چای ترش گیاهی پایا ست که زیبائی مناطق استوایی را در باغچه خانه تان به ارمغان میاورد. برخلاف گیاهان استوائی دیگر چای ترش می تواند سرمای زمستان را تاب آورده و زنده بماند. با این مقاله از مجله تیرینک همراه باشید.

چای ترش چیست؟

چای ترش گیاهی پایاست که گلهای درشت گرد و شبیه گل ختمی دارد که گاه پهنایش به 30 سانتیمر می رسد. گیاهانی که در باغها می روند از پیوند گیاهان اصلی به وجود میایند. در مکانهایی که سرمای زیادی به گیاه می رسد، گیاه در زمستان حالت مرگ به خود گرفته، اما در بهار دوباره سبز می شود. انواع کوتاه این گیاه رشد زیادی نکرده و کوتاه می مانند، اما نوع استاندارد آن معمولاً تا 5/2 متر رشد کرده و قد می کشند. گونه های بوته مانند آن، گلهای ریز تری دارند. این نوع چای ترش بوته های پر شاخ و برگی دارند و در زمستان نمی میرند.

زمان کاشت

• این گیاه بصورت نهال های جوان و یا بذر بفروش می رسد. فصل کاشت آنها بهار است.
• دانه های آن را می توان در خانه کاشت. 12 دانه ها باید هفته قبل از آخرین شبنم بهاری کاشته شوند.
• برخی از انواع چای ترش باید بصورت نهال خریداری و کاشته شوند که زمان کاشت آن می تواند در بهار و یا پائیز باشد.

انتخاب محل کاشت چای ترش

• محلی را که بطور کامل یا بخشی آفتاب گیر باشد، انتخاب کنید.خاک حاصلخیز با میزان رطوبت مناسب، گیاه بهتری تولید می کند. بهترین خاک، از نوع خاک با pH خنثی و یا کمی اسیدی برای گیاه است. البته می تواند در خاک قلیائی (pH بالاتر از 7) نیز تاب آورده و روئیده شود.
• برای تاب آوردن و ضخیم شدن ساقه، این گیاه نباید در معرض باد شدید قرار بگیرد.
• روش کاشت گیاه چای ترشگیاه را با خاک به آرامی از گلدان خارج کرده و در گودالی که کنده اید بگذارید و با خاک بپوشانید. دقت کنید که همة خاک گلدان در خاک باغچه و در گودال قرار بگیرد و فقط از قسمت ساقه بیرون بماند.
• پس از کاشتن، گیاه را خوب آبیاری کنید.
• گیاهانی که در زمستان می میرند و در بهار دوباره زنده می شوند باید با فاصله های 60 سانتیمتر تا یک متر از یکدیگر کاشته شوند، چون گیاه پس از رشد کامل حدود 3 متر و 60 سانتیمتر ارتفاع و 3 متر پهنا پیدا می کند.

روش مراقبت از گیاه چای ترش

• روی خاک و اطراف گیاه را با پوشش مناسب (مالچ) کاملاً بپوشانید تا رطوبت ریشه ها حفظ شود و در زمستان از آنها محافظت نماید.
• خاک را در صورت لزوم خوب آبیاری کنید.
• غنچه های گیاه روی شاخه های جوان می رویند، پس بهترین زمان هرس کردن در بهار است.
• در اوایل بهارف ساقه های خشک را از گیاه جدا کرده و به آن کود مناسب بدهید.
• برای گلدهی مجدد، گلهای قدیمی را قبل از اینکه شروع به ساخت دانه کنند جدا کنید و یا دوباره گیاه را هرس کنید. زمان هرس پس از اتمام یک سوم غنچه دهی باشد.

چند نکته در مورد چای ترش

از این گیاه برای درمان سردرد و درد اندامهای دیگر، سرفه، و التهاب استفاده می شود.
چای ترش با اجزاء مختلف گونه های گیاه چای ترش تهیه می شود. این گیاه بومی غرب آفریقا است، اما اکنون در امریکای مرکزی، کارائیب و حتی فلوریدا کاشته می شود.
در زمان ویکتوریا دادن غنچi چای ترش، به معنی تأئید زیبائی فرد گیرندة گل توسط دهنده گل بود.