همه چیز درباره خارگیل

هر آنچه که لازم است در مورد گیاه خارگیل و کاربردهای بدانید را در این مقاله از تیرینک برایتان آورده ایم. گیاهان بیشماری در سر تا سر دنیا می‌رویند که هر یک از آنها دارای خصوصیات و مشخصات متفاوتی هستند. در بخش مرجع گیاهان وبلاگ تیرینک به بررسی گیاهان دارویی و اطلاعات مفیدی که باید از هر کدام آن ها بدانیم می پردازیم.

نام های رایج خارگیل

نام علمی Durio zibethinus L.
نام انگلیسی Durian
نام فارسی خارگیل

اطلاعات کلی درباره ی خارگیل

زیستگاه-خاستگاه

سوماترا تا برونئو، مالزی، اندونزی

خواص خارگیل

ضد افسردگی و اضطراب مقوی سیستم گوارشی
تنظیم قند و فشار خون کاهش کلسترول
آرامش و رفع بی خوابی افزایش قوای جنسی
شادابی پوست تب بر

کاربردهای خارگیل

خوراکی، صنایع غذایی، صنایع آرایشی بهداشتی، صنایع داروسازی

نحوه مصرف خارگیل

خام، پخت و پز و تهیه انواع دسر و شیرینی

نحوه تهیه-دم آوری

——

طبیعت گیاه

——

موارد منع مصرف

دوران بارداری و َشیردهی

عوارض ناخواسته

زیاده روی در مصرف می تواند موجب افزایش وزن شود. همجنین موجب برخی مشکلات گوارشی و درد معده شود

در برخی افراد موجب آلرژی می شود. دانه ها سبب تنگی نفس می شود

میزان مصرف مجاز

اعتدال در مصرف توصیه می شود.

مواد موثره و تشکیل دهنده

انواع ویتامین شامل ویتامین A، C، تیامین، ریبوفلاوین نیاسین، انواع مواد معدنی شامل فولات، پتاسیم، کلسیم، منگنز، منیزیم، روی، فسفر، آهن، مس، همچنین حاوی مقادیر زیادی فیبر و پروتئین

اندام دارویی

میوه، در طب سنتی آسیای شرقی، برگ نیز مورد استفاده قرار می گیرد

خانواده گیاه

پنیرک Malvaceae

خصوصیات گیاهشناسی

خارگیل به دلیل داشتن طعم قوی و بوی منحصر به فرد به عنوان “سلطان میوه” شناخته می شود. درختان اغلب دارای تاج پوشش نامنظم هستند و گیاه به صورت افقی رشد می کند و شاخه های زیادی تشکیل می شود برگ ها به شکل بیضی هستند و دارای حاشیه صاف و کامل می باشند. سطح رویی برگ درخشان و براق می باشد. گلها به رنگ زرد، کرم، سبز مایل به زرد می باشند  میوه در شکل های کروی، تخم مرغی، بیضوی و به رنگ های سبز مایل به زرد، زرد، سبز مایل به قهوه ای، سبز، زرد مایل به قهوه ای و نارنجی مایل به زرد می باشد. رنگ گوشت میوه اغلب کرم، و در برخی موارد نارنجی و سفید است و پوشیده از خار است. این میوه بویی تند و شدید (گاهی نامطبوع) دارد.

تداخلات دارویی

اطلاعات کافی موجود نمی باشد. در صورت مصرف هر نوع دارو با پزشک مشورت می شود.


منبع Durio zibethinus L