همه چیز درباره میوه ستاره ای
هر آنچه که لازم است در مورد گیاه میوه ستاره ای و کاربردهای آن بدانید را در این مقاله برایتان آورده ایم. گیاهان بیشماری در سر تا سر دنیا می رویند که هر یک از آنها دارای خصوصیات و مشخصات متفاوتی هستند، در بخش گیاه شناسی و در سرویس مرجع گیاهان تیرینک به بررسی گیاهان دارویی و اطلاعات مفیدی که باید از هر کدام آن ها بدانیم می پردازیم.
نام های رایج گیاه میوه ستاره ای
نام علمی | Averrhoa caraambola | |
نام انگلیسی |
|
|
نام فارسی | میوه ستاره ای |
اطلاعات کلی درباره ی میوه ستاره ای
زیستگاه-خاستگاه
- در جزایر اندونزی، هند و بسیاری از مناطق آسیای شرقی، آمریکای جنوبی و سایر مناطق گرمسیری جهان پراکنش دارد.
خواص میوه ستاره ای
کاهش فشار و قند خون | کاهش عفونت |
کاهش کلسترول و بهبود کبد چرب | بهبود هضم |
مقوی قلب | پیشگیری از یبوست |
درمان تب و مالاریا | ملین |
کاربردها
- خوراکی (میوه، آشپزی)
- صنایع غذایی و نوشیدنی
- صنایع دارویی
- صنایع آرایشی بهداشتی
طبیعت گیاه میوه ستاره ای
طبیعت این گیاه سرد است.
موارد منع مصرف
- در دوران بارداری با احتیاط و با مشورت پزشک مصرف شود.
- افراد مبتلا به بیماری های کلیوی با مشورت پزشک مصرف کنند.
عوارض ناخواسته
- مسمومیت
- مشکلات عصبی
- بیماری های کلیوی
میزان مصرف مجاز
اعتدال در مصرف توصیه می شود.
مواد موثره و تشکیل دهنده
- فیبر فراوان
- انواع ویتامین شامل ویتامین های C ،B5
- منیزیم
- ساپونین ها
- فلاونوئیدها
- گالیک اسید
- اپی کاتچین
- مس
- پتاسیم
- مواد معدنی از قبیل فولات
اندام دارویی میوه ستاره ای
- گل
- برگ
- میوه
خانواده گیاه
گیاه میوه ستاره ای از خانواده شبدر ترشک (Oxalidaceae) میباشد.
خصوصیات گیاهشناسی
- درختی خزان کننده با تنه کوتاه و شاخه های فراوان است که ارتفاع آن به 9 متر می رسد.
- برگهای آن 15 تا 25 سانتی متر طول دارد و هر برگ از 5 تا 11 برگچه بیضی شکل به رنگ سبز متوسط تشکیل شده است.
- میوه آن دارای پوست نازک و مومی شکل به رنگ زرد است.
- طعم میوه ستاره ای ترکیبی از گریپ فروت، پرتقال، سیب و گلابی است که ته مزه آن شبیه آناناس و رایحه آن مثل گل بسیار لطیف و ملایم است.
تداخلات دارویی
- در صورت مصرف هر نوع دارو به خصوص داروهای دیابت و کلیوی با پزشک مشورت نمایید.
منابع:
وبسایت موسسه خدمات دارویی رضوی
وبسایت Plants of the World