همه چیز درباره ترخون
هر آنچه که لازم است در مورد گیاه ترخون و کاربردهای آن بدانید را در این مقاله برایتان آورده ایم. گیاهان بیشماری در سر تا سر دنیا می رویند که هر یک از آنها دارای خصوصیات و مشخصات متفاوتی هستند، در بخش گیاه شناسی وبلاگ تیرینک به بررسی گیاهان دارویی و اطلاعات مفیدی که باید از هر کدام آن ها بدانیم می پردازیم.
نام های رایج گیاه ترخون
نام علمی | Artemisia dracunculus L |
نام انگلیسی | Tarragon |
نام فارسی | ترخون، تلخون |
اطلاعات کلی درباره ی ترخون
زیستگاه-خاستگاه
- این گیاه بومی مناطق معتدل نیمکره شمالی دنیا از قبیل اروپا، ترکیه، آسیای مرکزی، سیبری، افغانستان، پاکستان و شمال آمریکا می باشد.
- در ایران کاشته شده در اغلب نقاط معتدله و معتدله سرد ایران پراکنش دارد.
خواص
تسکین درد | مقوی قلب و عروق |
سرشار از ویتامین A | آنتی اکسیدان |
مقوی سیستم عصبی | سرشار از آهن |
ضد التهاب | تنظیم قند خون |
افزایش اشتها | تحریک شیره گوارشی معده |
کاربردها
- صنایع غذایی
- صنایع دارویی
- آرایشی بهداشتی
نحوه مصرف
- دمنوش
- قطره
- روغن
- در غذا
نحوه تهیه-دم آوری
دمنوش: یک قاشق چای خوری از ساقه و برگ خشک شده ترخون را با یک لیوان آب جوش داخل قوری بریزید و به مدت پانزده دقیقه بر روی شعله غیر مستقیم قرار دهید تا دم بکشد. صاف کرده و با شیرین کننده هایی مثل نبات یا عسل بنوشید.
طبیعت گیاه
طبیعت این گیاه خیلی گرم و خشک است.
موارد منع مصرف
- افراد بسیار گرم مزاج با احتیاط مصرف کنند.
- در دوران بارداری و شیردهی با مشورت پزشک مصرف شود.
- حداقل دو هفته پیش از جراحی مصرف نشود.
عوارض ناخواسته
- ایجاد آلرژی در افراد حساس
- هنگام مصرف به عنوان دارو، می تواند خطر خونریزی را افزایش دهد
- استفاده دارویی و طولانی مدت از آن پرخطر و سرطان زا می باشد
میزان مصرف مجاز
در روز نوع خشک آن را تا 2 قاشق غذا خوری و تازه آن را در حد مصرف غذايی استفاده کنید.
مواد موثره و تشکیل دهنده
- کومارین ها
- فلاونوئیدها
- اسید های چرب
- متيل اوژنول و استرگول
- اوسیمن و متیل کاویاکول
- مقدار کمی نیز تانن
اندام دارویی
برگ و سرشاخهها
خانواده گیاه
گیاه ترخون از خانواده آفتابگردان Asteraceae میباشد.
خصوصیات گیاهشناسی
- گیاهی است چندساله، معطر، با ساقه های ایستاده یا بالارونده به رنگ سبز مایل به زرد.
- برگ ها با دمبرگ کوتاه تا بدون دمبرگ به شکل سرنیطه ای، کامل یا نوک تیز می باشند.
تداخلات دارویی
- داروهای رقیق کننده خون
- جهت مصرف در دوز دارویی با مشورت پزشک انجام شود.
منابع:
وبسایت موسسه خدمات دارویی رضوی
وبسایت Plants of the World
کتاب صانعی، صمصام؛ (1395)، طبّ الصمصام -آشنایی با بیش از 400 نوع از گیاهان دارویی- (جلد دوم)