همه چیز درباره شوید

هر آنچه که لازم است در مورد گیاه شوید و کاربردهای آن بدانید را در این مقاله برایتان آورده ایم. گیاهان بیشماری در سر تا سر دنیا می رویند که هر یک از آنها دارای خصوصیات و مشخصات متفاوتی هستند، در بخش گیاه شناسی وبلاگ تیرینک به بررسی گیاهان دارویی و اطلاعات مفیدی که باید از هر کدام آن ها بدانیم می پردازیم.

نام های رایج گیاه شوید

نام علمی Anethum graveolens L
نام انگلیسی Common dill, dill, anet
نام فارسی شوید، شبت

اطلاعات کلی درباره ی شوید

زیستگاه-خاستگاه

  • کاشته شده در اغلب نقاط جهان، با منشا و خاستگاه ناشناخته
  • در ایران کاشته شده است و در اغلب نقاط به عنوان یکی از سبزیجات یافت میشود.

خواص

کاهنده قوی کلسترول و چربی خون هضم کننده غذا
ضد نفخ مقوی معده
آرام کننده دل پیچه کودکان ضد التهاب
آنتی اکسیدان سکین درد مفاصل

کاربردها

  • صنایع غذایی
  • صنایع آرایشی بهداشتی
  • طب سنتی
  • صنایع دارویی
  • دامپزشکی

نحوه مصرف

  • اسانس
  • سبزی و خوراکی
  • لوسیون
  • روغن
  • کپسول
  • قرص
  • پودر
  • دم کرده
  • جوشانده
  • عرق

نحوه تهیه-دم آوری

گرد میوه 2 تا 3 گرم در روز
اسانس: 0.25 گرم تا یک گرم بر روی یک حبه قند
موضعی
لوسیون: جوشانده ی 50 تا 100 هزار برگ و سرشاخه های گلدار
اسانس روغنی: عصاره برگ تازه شوید و روغن زیتون به نسبت مساوی مخلوط شود و روی شعله ملایم بجوشد تا آب آن خشک شود.

طبیعت گیاه شوید

طبیعت این گیاه گرم و خشک است.

موارد منع مصرف شوید

  • دوران بارداری (خطر سقط جنین)
  • افراد با مزاج خیلی گرم
  • افراد با مشکلات ضعف بینایی
  • مبتلایان به بیماری های کلیوی و زخم معده
  • کودکان با احتیاط و طبق نظر طبیب مصرف کنند.

عوارض ناخواسته

زیاده روی در مصرف آن سبب عوارض ذیل می شود:

  • ضعف در بینایی چشم
  • مصرف مداوم در آقایان سبب تضعیف نیروی جنسی
  • بروز لکه‌های سیاه بر روی پوست
  • آلرژی (خارش، کهیر، تورم زبان و گلو)
  • افزایش حساسیت پوست به نور (به علت ترکیبات فورانوکومارینی)
  • تشدید التهاب مجاری کلیه در مبتلایان به بیماریهای کلیوی
  • خطر بروز خونریزی در مبتلایان به زخم معده
  • اسهال و استفراغ
  • لکه بینی در برخی بانوان

میزان مصرف مجاز شوید

دوز دارویی توسط طبیب مشخص شود.

شوید

مواد موثره و تشکیل دهنده

  • تانن (کاتشین)
  • یک ماده رزینی
  • اسانس روغنی فرار
  • کومارین ( اسکوپولتین، برگاپتن)
  • آنتراکینون
  • ساپونین
  • آلکالوئیدها

اندام دارویی شوید

میوه و سرشاخه ها

خانواده گیاه

گیاه شوید از خانواده چتریان Apiaceae میباشد.

خصوصیات گیاهشناسی

  • گیاهی بکساله بت ریشه نازک و دوکی شکل می باشد.
  • ساقه ها به صورت لوله ای، مخطط، منشعب، برگ های قاعده ای سه گوشه، گل آذین به صورت چتر به قطر 5-15 سانتیمتر است و شعاع چترها 15 تا 50 تایی می باشد.
  • چترک ها 15 تا 30 شعاعی است.
  • میوه قهوه ای تیره با لبه های جانبی بالدار باریک می باشد.

تداخلات دارویی

  • داروهای ضد حساسیت و همچنین تتراسایکلین و داکسی سایکلین (به علت ایجاد حساسیت نوری)
  • تشدید اثر با داروهای پایین آورنده چربی خون و داروهای ضد دیابت
  • داروهای مدر (غنی از پتاسیم است)
  • داروهای سرکوب کننده ی سیستم عصبی مرکزی
  • الکل
  • ویتامین A (غنی از بتاکاروتن)
  • آنتی بیوتیک ها، داروهای ضد سرطان، ضد قارچ، ضد التهاب
  • داروهای تیروییدی

منابع:
مظفریان، ولی الله، 1391، شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران، انتشارات فرهنگ معاصر.

وبسایت موسسه خدمات دارویی رضوی

وبسایت Plants of the World


منبع plantsoftheworld