همه چیز درباره شوید
هر آنچه که لازم است در مورد گیاه شوید و کاربردهای آن بدانید را در این مقاله برایتان آورده ایم. گیاهان بیشماری در سر تا سر دنیا می رویند که هر یک از آنها دارای خصوصیات و مشخصات متفاوتی هستند، در بخش گیاه شناسی وبلاگ تیرینک به بررسی گیاهان دارویی و اطلاعات مفیدی که باید از هر کدام آن ها بدانیم می پردازیم.
نام های رایج گیاه شوید
نام علمی | Anethum graveolens L |
نام انگلیسی | Common dill, dill, anet |
نام فارسی | شوید، شبت |
اطلاعات کلی درباره ی شوید
زیستگاه-خاستگاه
- کاشته شده در اغلب نقاط جهان، با منشا و خاستگاه ناشناخته
- در ایران کاشته شده است و در اغلب نقاط به عنوان یکی از سبزیجات یافت میشود.
خواص
کاهنده قوی کلسترول و چربی خون | هضم کننده غذا |
ضد نفخ | مقوی معده |
آرام کننده دل پیچه کودکان | ضد التهاب |
آنتی اکسیدان | سکین درد مفاصل |
کاربردها
- صنایع غذایی
- صنایع آرایشی بهداشتی
- طب سنتی
- صنایع دارویی
- دامپزشکی
نحوه مصرف
- اسانس
- سبزی و خوراکی
- لوسیون
- روغن
- کپسول
- قرص
- پودر
- دم کرده
- جوشانده
- عرق
نحوه تهیه-دم آوری
گرد میوه 2 تا 3 گرم در روز
اسانس: 0.25 گرم تا یک گرم بر روی یک حبه قند
موضعی
لوسیون: جوشانده ی 50 تا 100 هزار برگ و سرشاخه های گلدار
اسانس روغنی: عصاره برگ تازه شوید و روغن زیتون به نسبت مساوی مخلوط شود و روی شعله ملایم بجوشد تا آب آن خشک شود.
طبیعت گیاه شوید
طبیعت این گیاه گرم و خشک است.
موارد منع مصرف شوید
- دوران بارداری (خطر سقط جنین)
- افراد با مزاج خیلی گرم
- افراد با مشکلات ضعف بینایی
- مبتلایان به بیماری های کلیوی و زخم معده
- کودکان با احتیاط و طبق نظر طبیب مصرف کنند.
عوارض ناخواسته
زیاده روی در مصرف آن سبب عوارض ذیل می شود:
- ضعف در بینایی چشم
- مصرف مداوم در آقایان سبب تضعیف نیروی جنسی
- بروز لکههای سیاه بر روی پوست
- آلرژی (خارش، کهیر، تورم زبان و گلو)
- افزایش حساسیت پوست به نور (به علت ترکیبات فورانوکومارینی)
- تشدید التهاب مجاری کلیه در مبتلایان به بیماریهای کلیوی
- خطر بروز خونریزی در مبتلایان به زخم معده
- اسهال و استفراغ
- لکه بینی در برخی بانوان
میزان مصرف مجاز شوید
دوز دارویی توسط طبیب مشخص شود.
مواد موثره و تشکیل دهنده
- تانن (کاتشین)
- یک ماده رزینی
- اسانس روغنی فرار
- کومارین ( اسکوپولتین، برگاپتن)
- آنتراکینون
- ساپونین
- آلکالوئیدها
اندام دارویی شوید
میوه و سرشاخه ها
خانواده گیاه
گیاه شوید از خانواده چتریان Apiaceae میباشد.
خصوصیات گیاهشناسی
- گیاهی بکساله بت ریشه نازک و دوکی شکل می باشد.
- ساقه ها به صورت لوله ای، مخطط، منشعب، برگ های قاعده ای سه گوشه، گل آذین به صورت چتر به قطر 5-15 سانتیمتر است و شعاع چترها 15 تا 50 تایی می باشد.
- چترک ها 15 تا 30 شعاعی است.
- میوه قهوه ای تیره با لبه های جانبی بالدار باریک می باشد.
تداخلات دارویی
- داروهای ضد حساسیت و همچنین تتراسایکلین و داکسی سایکلین (به علت ایجاد حساسیت نوری)
- تشدید اثر با داروهای پایین آورنده چربی خون و داروهای ضد دیابت
- داروهای مدر (غنی از پتاسیم است)
- داروهای سرکوب کننده ی سیستم عصبی مرکزی
- الکل
- ویتامین A (غنی از بتاکاروتن)
- آنتی بیوتیک ها، داروهای ضد سرطان، ضد قارچ، ضد التهاب
- داروهای تیروییدی
منابع:
مظفریان، ولی الله، 1391، شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران، انتشارات فرهنگ معاصر.
وبسایت موسسه خدمات دارویی رضوی
وبسایت Plants of the World