همه چیز درباره آلوئه ورا و خواص آن

 شاید در هر خانه و آشپزخانه ای وجود یک گلدان آلوئه ورا احساس لزوم پیدا کند، اگر از خواص این گیاه دارویی کهن که صدها سال قبل از میلاد مسیح مصرف می شده آگاهی کامل داشته باشیم.

هر وقت که به سبب کار در آشپزخانه بریدگی و یا سوختگی  در دست ایجاد شود فوری آن محل را با آب و صابون شسته و تمیز کرده و بعد یک قطعه از برگ تازه گیاه را ببرید و ژل آن را روی قسمت زخمی یا سوخته گذاشته و می بینید که ژل جادویی آلوئه ورا فوری خشک و مانند یک پانسمان خوب، آن را پوشانده و باعث التیام زخم و جلوگیری از عفونت آن می شود.

آلوئه ورا یا صبر زرد با نام علمی   Aloe vera یا Aloe Barbadensis  یک گیاه شیره دار چند ساله از خانواده ی سیر و پیاز ((Liliaceae و بومی آفریقا و مناطق حاره است و یکی دو گونه آن در بلوچستان می روید.

امروزه به دلیل مصرف دارویی گسترده آن در تمام مناطق گرمسیر دنیا کاشت شده  و برای تهیه دارو از عصاره یا از ژله ی برگهای آن استفاده می شود.

مشخصات آلوئه ورا :

برگهای آن از زمین میروید. بلند و نوک تیز و شمشیری و گوشتی است.

یک ساقه گل دهنده بلند دارد که در ماههای تیر تا مهر گلهای زرد زیبایی می دهد.

تاریخچه آلوئه ورا :

یهودیان اعتقاد دارند گیاه صبر را خدا کاشته است.

مصریها و کلدانیها و قوم بنی اسرائیل از عصاره این گیاه بعنوان داروی مقدس استفاده می کردند.

افراد ناحیه آشور قدیم عصاره ی رقیق آلوئه ورا بصورت آشامیدنی برای رفع نفخ و سوء هاضمه می خوردند.

داود نبی در کتاب زبور ، خواص معجزه آسای صبر را به مخلوق معصوم نسبت می دهد.

در کتاب مقدس انجیل امده که پس از به صلیب کشیدن حضرت مسیح، بدن او را با کفنی از کتان پوشاندند و در مخلوطی از مرّمکی و آلوئه ورا بعنوان مومیایی آغشته کردند.

از صبرزرد در روزگاران کهن و از آغاز تاریخ بشریت در نوشته های کهن مصری گفته شده که مربوط به 1500 سال قبل از میلاد است و جهت مسهل، مبارزه با عفونتها و بیماریهای پوستی استفاده می شده .

آلوئه ورا یکی از چند گیاه غیر مخدر است که انگیزه وقوع جنگ بعد از حمله اسکندر به مصر در 332 قبل از میلاد شد.

به او اطلاع دادند گیاهی با خواص شگفت انگیز جهت التیام زخمهای سربازهایش در جزیره ای نزدیکی سومالیا وجود دارد و چون اسکندر کبیر به این گیاه احتیاج داشت دستور حمله و فتح آن جزیره را داد و دستور داد طوری از این گیاه استفاده کنند که اطلاعات اثر این  گیاه از دشمنان مخفی بماند.

کلئوپاترا ملکه زیبایی مصر پوست خود را برای این که شفاف و لطیف شود با ژل برگ آلوئه ورا ماساژ می داد.

در حال حاضر در ساختن کرمهای لطیف کننده پوست در صنعت دارو سازی هم استفاده می شود.

بازار تجارت  بین المللی صبر زرد :

مرغوب ترین نوع صبر از گونه های جزایر سوکوترا بدست می آید و بسیار تلخ به رنگ زعفرانی، صاف، براق و ترد است در حین شکستن خیلی ریز می شود و در الکل کاملا حل می گردد.

صبر زرد با دو شکل در بازار عرضه می شود:

یک نوع شفاف به رنگ قرمز یاقوتی و نوع دیگر کدر و جگری است.

نوع شفاف از نوع کدر مرغوب تر و بهتر است.

مصارف دارویی حال حاضر آلوئه ورا در دنیا :

قبایل آفریقایی صبر زرد را بصورت دم کرده، عصاره، ژله، جوشانده و یا پماد برای انسان و حیوان استفاده می  کنند.

معتقدند برای تب های آنفولانزا، گزش مار، دندان درد، منانژیت، دل درد، رفع ناراحتیهای زایمان، بیماریهای آمیزشی، اختلالات بینایی و عادت ماهیانه، رفع یبوست و التیام زخمها مورد استفاده می تواند قرار بگیرد.

در هند و پاکستان برای بهبود بینایی و رفع تورم غده ای شکم و طحال، رفع یبوست و رفع تاخیر عادت ماهیانه در سنین قبل یائسگی استفاده می شود.

در فلیپین  آن را با شیر مخلوط کرده و برای معالجه اسهال خونی و درد کلیه می خورند.

در استعمال خارجی آلوئه ورا را به سر مالیده تا از طاسی و ریزش مو جلوگیری شود.

در بلوچستان و هند نوع Aloe littoralis Baker  از کیاه صبر می روید و درختچه ای است که به بلندی 3-8/1 متر و ارتفاع برگهای پرپشت و شمشیری و بدون لکه آن به طول 15-12 سانتی متر و عرض 6-5 سانتی متر و دندانه دار است.

در آن مناطق میوه آن را پخته و می خورند و له شده ژلاتینی برگهای درختچه را گرم کرده و بصورت مرهم و کمپرس روی موضع بواسیر و شقاق می گذارند و بسیار مفید و موثر است .

ترکیبات شیمیایی آلوئه ورا :

ترکیبات بسیار متنوع و پیچیده ای دارد که به اختصار به برخی از آنها اشاره می شود:

پلی ساکارید ها، تانن ها، استرویید ها، آنتی بیوتیک، هورمونهای التیام دهنده زخم، ساپونین ها، انواع ویتامین ها، لینین و یک آنزیم خیلی نزدیک به آلفا آمیلاز که خاصیت نفوذی و دردکشی آن مخصوصا در آرتروز معروف است.

برگ گیاه الوئه ورا بطور کلی از سه قسمت اصلی پوست، لایه لعاب دار و ژل تشکیل شده که مهمترین قسمت گیاه است تحقیقات نشان داده که این گیاه دارای بیش از 200 ماده موثره  شامل عناصر معدنی ضروری  ویتامین ها پروتئین ها چربی ها  امینواسیدها  و پلی ساکارید ها می باشد.

ماده جدید کشف شده از ژل صبر به نام آسه مانان  ((Acemannan خاصیت ضد ویروس و التیام بخش است.

این ماده از نظر تحریک فعالیت سلولهای مغز استخوان مورد توجه است.

آثار درمانی ماده آسه مانان در آلوئه ورا از سه جنبه قابل تعمل است:

• یک عامل محرک قوی اینتر فرون (Interferon) است . اینترفرون پروتئینی است که هر گاه سلول مورد حمل ویروسی قرار گیرد تشکیل شده و سلولهای سالمی که عفونی نشده اند را محافظت می کند.
• ماده آسه مانان با ناراحتی های ویروسی مانند نیوکاسل و HIV و آنفولانزا مبارزه می کند.
• آسه مانان یک محرک قوی سیستم ایمنی بدن است .

خواص و کاربرد آلوئه ورا:

طبیعت آلوئه ورا طبق گفته حکیمان طب سنتی گرم و خشک است.

خواص درمانی آلوئه ورا آنقدر زیاد است که در این مقاله نمی گنجد.

بطور اختصار به مهم ترین فواید این گیاه دارویی اشاره می کنیم :

• باعث کاهش التهاب لثه ها ونیز تقویت آنها و مانع لق شدن و پوسیدگی دندانها و کنترل بوی بد تنفس می شود.
• احتمال تاثیر مثبت آلوئه ورا بر روی سلولهای کورتکس مغز کودکانی که در شرایط کمبود اکسیژن متولد شده اند و دچار اختلالات مغزی هستند.
• در مورد رفع قارچ ناخن دست و بیماری قارچی پا اگر به آن نواحی عصاره آلوئه ورا هر روز تا مدتی مالیده شود درمان می شود.
• قاعده آور
• معالجه روماتیسم
• التیام زخمها و سوختگی های از آب و آتش و آفتاب
• کاهش قند خون در افراد دیابتیک
• بازکننده انسداد کبد و برطرف کننده یرقان

احتیاط ها و منع مصرف های آلوئه ورا :

شیرابه یا لاتکس ((Latexمایع تلخ و زرد رنگ است که از بخش های ویژه ای از پوسته داخلی برگ آلوئه ورا ( صبر زرد ) استخراج می شود و اثرات بسیار قوی دارد و اصولا از این بخش استفاده های فراوان و موثر دارویی می شود.

این عصاره به محض استخراج در مجاورت هوا خشک و سفت شده و ماده صمغی قهوه ای رنگی را تشکیل می دهد.

لاتکس آلوئه ورا دارای موادی است که مسهل بسیار قوی آنتراکینون را بهمراه دارد و گیاهان دیگری همچون سنا، ریوند، سیاه توسه و کاسکا هم این ماده را دارا هستند.

ولی در صبر زرد این ماده فراوان تر است و توصیه می شود بیش از حد مجاز و بدون توصیه پزشک از آن استفاده نگردد.

لاتکس آلوئه ورا در مورد خانمهای باردار و شیرده منع مصرف دارد و نباید مصرف شود.

چون ممکن است موجب سقط جنین و نیز وارد شدن به شیر مادر شیرده و در نتیجه اسهال شدید نوزاد گردد.

اشخاص مبتلا به ناراحتی های معده و روده، زنان سالخورده، اشخاص مبتلا به سنگ کلیه  نباید استفاده کنند.

به طور کلی مصرف صبر زرد باید زیر نظر پزشک و با توصیه پزشکی صورت گیرد.

---