گیاهان دارویی و ادویه های مفید برای سلامت مغز

طبق تحقیقات برخی از گیاهان دارویی و ادویه ها موجب سلامت مغز می شوند. بسیاری از این گیاهان دارویی و ادویه ها را در خانه خود می توانید پیدا کنید.

برخی از این گیاهان دارویی و ادویه ها در درمان و یا کاهش بیماری آلزایمر به کار گرفته می شوند و برخی دیگر برای ارتقاء سطح شناخت افراد استفاده می شوند.

گیاهان دارویی و ادویه های مفید برای سلامت مغز

مریم گلی

این گیاه ادویه ای برای عطر تیز و خوشایندش بسیار محبوب است.مریم گلی خاصیت افزایش و ارتقاء حافظه دارد.

از این گیاه می توان در درمان آلزایمر استفاده کرد.در تحقیقی از این گیاه به عنوان گیاه مؤثردر آلزایمر یاد شده است.

گیاه بادرنگبویه و دو گیاه چینی دیگر ( ئی-گان / با-وی-دی-هانگ-وان) نیز در بیماری آلزایمر استفاده می شوند.

شما می توانید مریم گلی را در تهیه مرغ بریان، بوقلمون، سس گوجه فرنگی و سوپ لوبیا سفید استفاده کنید و یا آن را به صورت چای بنوشید.

زردچوبه

زردچوبه ادویه ایست که از گذشته تا کنون در طب سنتی هندوستان استفاده می شود.

زردچوبه حاوی ماده ای به نام کارسومین است که نوعی آنتی اکسیدان قوی است و خاصیت ضد التهاب دارد. این ماده برای حفظ سلامت مغز و اعضای دیگر بدن استفاده می شود.

طبق تحقیقات اولیه، زردچوبه سلامت مغز را ارتقاء داده و توسط پاکسازی بتا-آمیلوئید ( ذرات پروتئین) از مغز، ابتلا به آلزایمر را به تعویق میاندازد. این ذرات پروتئینی پلاکهایی در مغز ایجاد می کنند و عملکرد مغز را مختل می کنند.

علاوه بر این زردچوبه مانع تخریب سلولهای مغزی می شود. زردچوبه به عنوان پایه اصلی و در کنار ادویه هایی مانند زیره و گشنیز ادویه کاری را تشکیل می دهند.

شما می توانید از زردچوبه و یا ادویه کاری در تهیه غذا استفاده کنید. برای جذب بهتر زردچوبه بهتر است آن را با فلفل سیاه استفاده کنید.

گیاه کهن دار یا گینکو (Gingko Biloba)

در طب چین از گذشته های دور از این گیاهان دارویی برای درمان زوال عقل استفاده می شود.

این گیاه موجب بهبود عملکرد شناخت شده، سیستم جریان خون را تحریک کرده و سرعت جریان خون به مغز را بهتر و بیشتر می کند.

اگر چه نتایج تحقیقات در مورد این گیاه کمی پیچیده است ولی می توان آن را در افزایش شناخت در بیماری آلزایمر و زوال عقل سطحی استفاده نمود.

استفاده از این گیاه در این بیماریها روند پیشرفت بیماری را آهسته می کند. معمولاً علایم این بیماریها به صورت افسردگی و اختلال در شناخت، خود را نشان می دهند.

آشواگاندا

یکی دیگر از گیاهان دارویی که در طب آیورودای هند استفاده می شود گیاه آشواگانداست.

این گیاه از تشکیل پلاکهای بتا- آمیلوئید جلوگیری می کند. علاوه بر این آشواگاندا از ایجاد استرس اکسیداتیو در مغز جلوگیری می نماید. همانطور که می دانید این استرس در بروز آلزایمر بسیار مؤثر است.

جنسینگ

به دلیل وجود ماده شیمیایی جنسینوساید در جنسینگ، از آن در پزشکی به عنوان یک ضد التهاب استفاده می شود.

این ماده مقدار بتا-آمیلوئید در مغز را کاهش می دهد و برای مقابله با آلزایمر بسیار مفید است.

گوتا کولا GoTu Kola

از این گیاه در گذشته برای ارتقاء سلامت مغز استفاده می شد.

طبق آزمایشاتی که بر حیوانات انجام شد مشخص گردید این گیاه به دلیل مقابله با استرس اکسیداتیو موجب سلامت مغز می شود.

در آزمایش دیگری در سال 2003 مشخص گردید که این گیاه می تواند با آلزایمر ناشی از استرس اکسیداتیو مقابله کرده و مانع فعالیت آن شود. گوتا کولا می تواند سطح شناخت را نیز افزایش دهد.

بادرنجبویه

این گیاه معمولاً به شکل چای استفاده می شود و اضطراب و بیخوابی را بر طرف می کند. بادرنگبویه می تواند قدرت شناخت را افزایش دهد. در آزمایشی گروهی که در مراحل اولیه آلزایمر بودند شرکت داشتند.

برای مدت یک ماه به گروهی شبه دارو و به گروه دیگر عصاره بادرنگبویه داده شد. در انتها مشخص گردید کسانی که از بادرنگبویه استفاده کرده بودند میزان شناختشان اندکی بهتر شده بود.

آیا باید برای سلامت مغز از ادویه ها و گیاهان دارویی استفاده نمود؟

در مشکلات مربوط به مغز هرگز نباید درمانهای استاندارد را قطع کرده و درمانهای طبیعی را جایگزین نمود.

شما می توانید از این گیاهان دارویی به عنوان مکمل استفاده کنید.