ویژگی های یک قهوه ی با کیفیت چیست؟

قهوه یکی از نوشیدنی های محبوب در جهان است. میزان کافئین موجود در قهوه و نشاط آوری آن باعث می شود افراد زیادی روز خود را با یک فنجان قهوه آغاز کنند.

آیا می دانید که یک قهوه با کیفیت چه ویژگی هایی دارد؟ در زیر به چند ویژگی اشاره می کنیم تا قهوه خوب را تشخیص دهید. شناخت قهوه باکیفیت کار چندان مشکلی نیست. با من همراه باشید تا راهکارهای شناخت آن را توضیح دهم.

بنابراین قهوه باکیفیت اهمیت زیادی دارد. از ویژگی های قهوه با کیفیت، تازه بودن و عطر و طعم خوب آن است.

ویژگی های قهوه باکیفیت

• قهوه ای که رنگ آن تیره تر و طعم تلخی بیشتر داشته باشد مرغوب تر و اصیل تر است.
• هر چه دانه های قهوه بزرگ تر باشند نشان دهنده ی کیفیت بیشتر آن است.
• در نظر داشته باشید که پودر قهوه هنگام دم کشیدن باید کمی روغن پس دهد و مزه آن تلخ باشد قهوه بی کیفیت معمولا رنگی روشن و کدر و قهوه تاریخ گذشته و کهنه کمی بوی آرد نخودچی می دهند.
• هیچ گاه قهوه را دوباره گرم نکنید  زیرا طعم آن بر می گردد و عطر و بویش را از دست می دهد.
• زمانی که خواستید قهوه بخرید توجه داشته باشید روی بسته آن علامت AA درج شده باشد.
• دانه های قهوه در محیط خشک وخنک تا یک سال سالم می مانند اما پودر قهوه باید سریع تر و ظرف مدت 1 ماه استفاده شود.

پس از بررسی همه ویژگی های مذکور  می توانید اطمینان داشته باشید که قهوه با کیفیت و دلچسب خواهید نوشید.