چای بلومینگ چیست؟

چای بلومینگ یا فلاورینگ (blooming/flowering) از ترکیب چای سبز و یا چای سیاه با برخی از گلهای خاص تهیه می شود.

به محض ریختن آب جوش روی این چای، گل شروع به شکفتن می کند و کاملاً باز می شود.

این چای مملو از آنتی اکسیدان، فلاونید و کتچین است و هنگامی که گل داخل آن شکفته می شود تصویر زیبایی به وجود می آورد.

این گلها به دلیل فوایدی که دارند انتخاب می شوند و درون برگهای چای به شکل قلب و یا توپ پیچیده شده و سپس خشک می شوند.

پس از شکل دادن و دوختن که همه با دست انجام می شود در پاکتهای آلومینیومی گذاشته شده تا طعم و تازگی آنها حفظ شود.

این چای اولین بار در ایالت یونن Yunnan تهیه شد و اکنون به دلیل منافع آن برای سلامتی و زیبائیش در تمام دنیا محبوبیت پیدا کرده است.

چای بلومینگ مملو از آنتی اکسیدان است.

این آنتی اکسیدانها از سلولهای بدن محافظت کرده و در نتیجه از ابتلا به برخی از بیماریها جلوگیری کرده و ضد پیری است.

کتچین موجود در چای سبز مانع رشد باکتریها در دهان شده و بوی بد دهان را از بین برده و از ابتلا به سرطان دهان جلوگیری می کند.

این چای سوخت و ساز بدن را بهتر کرده وباعث جذب بهتر انرژی، سوزاندن بیشتر چربی و در نهایت کاهش وزن می شود.

آمینو اسید تانین Theanine  موجود در چای سیاه و سبز باعث کاهش اضطراب میشود.

بی خوابی را بر طرف کرده و کیفیت خواب را بالا می برد.

چای بلومینگ یکی از بهترین نوشیدنیها برای رفع استرس است.

تانین موجود در این چای به دلیل کاهش LDL باعث عملکرد بهتر قلب شده و از آن محافظت می کند.

نه تنها برگهای چای سرشار از خواص مختلف است بلکه گلهایی که برای استفاده در آن انتخاب می شوند نیز خواص زیادی برای سلامتی بدن دارند.

استفاده از این چای به دلیل گلهایش فواید زیادی برای بدن دارند.

به طور مثال:

گل همیشه بهار Globe Amaranth بر طرف کننده خلط بوده و در رفع سرفه استفاده می شود.

گل یاس jasmine نفس بد بو را بر طرف میکند.

گل اوسمانتوس Osmanthus باعث رفع خلط و بزاق غلیظ می شود، خاصیت سم زدایی دارد و محافظ پوست است.

این گل هنگام گرفتگی ریه و گلو مصرف می شود.

گل زنبق Liliy اعصاب را آرام کرده و ریه ها را قوی می کند.

گل جعفری Marigold برای کبد بسیار مفید است.

گل ترولیوس چیننسیز Trollius Chinensis و گل داودی زرد Yellow Chrysanthemums گردش خون را تنظیم میکند.

فشار خون و علائم آن از جمله سرگیجه و سردرد را بر طرف می کنند.

گل رز گردش خون را تنظیم کرده و برای پوست بسیار مفید است.

فرقی نمی کند که چه نوعی از این چای را انتخاب می کنید همه در سلامت بدن، روح و جان بسیار مؤثرند.

نوشیدن این چای هنگامی که زیبایی آن را می بینید بسیار لذت بخش است.

این چای نه تنها برای سلامتی مفید است بلکه بسیار زیباست و می توانید از عطر و زیبائی آن بهره مند شوید.

خواص چای بلومینگ

ضد سرطان:

چای بلومینگ به دلیل اینکه ضد اکسیدان است ضد سرطان میباشد.

این خاصیت چای سفید یکی از خاصیت هایی است که در عصر حاضر بیشتر مورد توجه قرار گرفته

کاهش وزن و کاهش فشار خون:

سایر خواص چای بلومینگ مانند کمک به کاهش فشار خون و کاهش وزن به صورت سنتی بین مردم چین و همین طور چای دوستان اروپایی مورد توجه قرار گرفته.

 حافظت از پوست:

رادیکالهای آزادی که به علت استرس و قرار گرفتن در مدت طولانی تحت اشعه آفتاب ایجاد شده اند توسط چای بلومینگ میتوانند کاهش پیدا کنند.

آنتی اکسیدان دارد که باعث جلوگیری از چین و چروک پوست میشود .

مفید برای قلب:

چای بلومینگ بسیار برای قلب مفید است در واقع این چای سفید میتواند خون را رقیق کند

از افزایش کلسترول خون برای رسیدن به حد خطرناک جلوگیری کند

تقویت سیستم ایمنی بدن:

این چای شکوفا شونده حاوی مقدار زیادی catechin است که یک ضد باکتری قوی است و بدن را در برابر بیماری های محیطی حفظ میکند.

همچنین دارای خاصیت ضد التهابی است که به کاهش درد در بدن کمک میکند.

این چای گل شکل مانند دیگر انواع چای به تقویت استخوان کمک میکند.

برای مبارزه با بیماری های استخوان که با افزایش سن ایجاد میشوند مناسب است.

منبع عالی ای از آنتی اکسیدان:

چای بلومینگ  به دلیل اینکه منبعی خوب از آنتی اکسیدان است ضد پیری شناخته شده است.

---