قهوه چه مقدار کالری دارد و چگونه می توان آن را سالم تر کرد؟

آیا می دانید یک کاپوچینو، فلت وایت، لاته و یا قهوه فوری چقدر کالری دارند؟

سعی کنید قهوه ای با کمترین کالری برای خودتان انتخاب کنید.

بیدار می شوید، قهوه ای دم می کنید و جرعه جرعه می نوشید، حالا دیگر کاملاً از خواب بیدار شده اید.

برای بسیاری از مردم روز آنها هنگامی آغاز می شود که یک فنجان قهوه بنوشند.

شما بهتر معنی خواب آلودگی و قهوه را می دانید. آیا می دانید قهوه ای که می نوشید چقدر کالری دارد؟

خیلی ساده است که تصور کنید وقتی یک نوشیدنی می نوشید به راحتی از بدنتان خارج می شود.

متاسفانه این فقط یک تصور است.

اگر شما در اولین قدم یک زندگی سالمید دانستن اینکه هر چیزی که در طول روز مصرف می کنید حاوی چند کالری است بهترین شروع است.

چون قهوه نوشیدنی مورد علاقه همه است بهتر است با قهوه شروع کرد.

قهوه سیاه فقط 2 کالری دارد

اگر قهوه را تلخ و سیاه می نوشید خیالتان راحت باشد و نگران جذب کالری نباشید.

اگر اسپرسو و یا نوع فوری می نوشید تا هنگامی که به آن چیزی اضافه نشده و تلخ و سیاه باشد هرگز از میزان مجاز کالری روزانه تجاوز نخواهید کرد.

مقدار کالری قهوه به همراه شیر

اکثر کسانی که قهوه می نوشند به آن شیر اضافه می کنند.

از زمانی که شیر به آن اضافه شود باید شروع به شمارش کالری کرد.

فرقی نمی کند در خانه آن را می نوشید و یا به کافی شاپ می روید، با مراجعه به جدول کالری قهوه ها به راحتی می توانید میزان کالری را محاسبه کنید.

 به دنبال قهوه ای باشید که کالری کمی دارد.

مقدار کالری در محبوب ترین ترکیبات قهوه

1 شات اسپرسو (30 ml ) ===========  2 کالری

2 شات اسپرسو (60 ml ) ===========  4 کالری

شیر پر چرب (30 ml ) ===========  20 کالری

شیر کم چرب (30 ml ) ===========  12 کالری

شیر پر چرب (200 ml ) ===========  135 کالری

شیر کم چرب (200 ml ) ===========  84 کالری

مقدار کالری قهوههای کافی شاپ

بسته به سایز لیوان، ماگ و یا فنجانی که قهوه در آن سرو می شود کمی دشوار است که مقدار دقیق شیر مصرفی را مشخص نمود.

اما اگر میانگین مقدار یک فنجان بزرگ و کوچک را در نظر بگیریم می توان گفت:

میانگین گنجایش 1 فنجان کوچک 285 ml و میانگین گنجایش 1 فنجان بزرگ 497 ml است.

کاپوچینو

یک فنجان کوچک کاپوچینو تقریباً 85 ml  شیر دارد چون بیشتر فنجان با کف پر می شود.

همینطور 1 فنجان بزرگ آن حاوی حدود 230  ml شیر بوده و بقیه آن کف است.

کاپوچینوی کوچک با شیر کم چرب                  38 کالری

کاپوچینوی کوچک با شیر پر چرب                   59 کالری

کاپوچینوی بزرگ با شیر کم چرب                    97 کالری

کاپوچینوی بزرگ با شیر پر چرب                    159کالری

فلت وایت

یک فلت وایت متوسط حاوی 140 میلیگرم شیر، 2 شات اسپرسو و حدود 1 سانت (25 میلیگرم) کف شیر است.

در حالی که 1 فلت وایت بزرگ حاوی 2 تا 3 شات اسپرسو و تا 410 میلیگرم شیر است.

فلت وایت  کوچک با شیر کم چرب         61 کاری

فلت وایت کوچک با شیر پر چرب           97 کالری

فلت وایت بزرگ با شیر کم چرب            176 کالری

فلت وایت بزرگ با شیر پر چرب            281 کالری

لاته

یک فنجان کوچک لاته حاوی 1 شات اسپرسو و 120 میلیگرم شیر زده شده وحدود 5/1 تا 2 سانتیمتر (45 میلیگرم) کف است. یک فنجان بزرگ لاته حاوی 2 شات اسپرسو و 320 میلیگرم شیر است و بقیة آن با کف پر شده است.

لاته کوچک با شیر کم چرب                  53 کالری

لاته کوچک با شیر پر چرب                   83 کالری

لاته بزرگ با شیر کم چرب                    139 کالری

لات بزرگ با شیر پر چرب                    221 کالری

انواع قهوههای دیگر

از انواع کوچک قهوه می توان از قهوه پیکولو Piccolo نام برد.

این نوع حاوی 50 میلیگرم شیر کم چرب و یا پر چرب است، یعنی چیزی بین 24 تا 36 کالری دارد.

به لطف شکلات یک فنجان کوچک موکا با شیر پر چرب 296 کالری دارد.

شای لاته به دلیل پودر موکا که حاوی شکر است و یا در تهیه آن از شربت استفاده می شود بسیار پرکالری است.

این قهوه بین 120 تا 198 کالری دارد.

اگر به آن شیر پر چرب اضافه شود تا 475 کالری داشته و اگر شیر آن کم چرب باشدکالری آن از 180 کالری آغاز می شود.

حال که می دانید هر نوع قهوه چه مقدار کالری دارد در انتخاب خود کاملاً دقت کنید تا عمر طولانیتری داشته باشید، کبدتان سالم بماند، سلولهای سرطانی را مهار کنید و در نتیجه عملکرد بدنی خود را ارتقاء دهید.

اگر از افرادی هستید که به سلامتی و تناسب اندام خود اهمیت می دهید باید بدانید مصرف شکر، قندهای مصنوعی و یا نوشیدن یک فنجان بزرگ کاپوچینو همه تلاشتان را بی اثر می کند.

حال چگونه می توان بدون ترس از کالری از نوشیدن قهوه لذت برد.

شکر / شیرین کننده های مصنوعی

یک لاته کوچک با 220 میلیگرم شیر کم چرب و بدون شکر 120 کالری دارد.

با اضافه کردن هر قاشق چایخوری شکر 16 کالری به آن اضافه می شود.

شاید به نظر مقدار زیادی نباشد ولی به مرور زمان باعث اضافه وزن می شود.

قندهای مصنوعی نیز با آن تفاوتی ندارند.

اگر چه بدون کالری محسوب می شوند ولی می توانند تولید چربی نمایند.

علاوه بر آن با مصرف آنها مغز و پرزهای چشایی به طعم شیرین وابسته می شوند.

این مشکل باعث می شود تا نتوانید در مقابل خوردن شیرینی، شکلات و آب نبات مقاومت نمائید.

برخی از عسل استفاده می کنند. مصرف عسل نیز باعث جذب کالری می شود.

بهترین روش نوشیدن قهوه بدون شیرین کننده است. با تغییر ذائقه می توانید مقدار کمتری کالری جذب نمائید.

اگر از شکر استفاده می کنید کم کم مقدار آن را کاهش دهید تا ذائقه تان به قهوه بدون شکر عادت نماید.

تغییر نوع شیر

از هر نوع قهوه ای که استفاده می کنید به خاطر داشته باشید یک فنجان آن با شیر پر چرب 190 کالری، با شیر کم چرب 90 کالری و با شیر بادام 30 کالری دارد.

اگر از شیر پر چرب استفاده می کنید و طعم شیر کم چرب را دوست ندارید، غلظت شیر پر چرب باعث می شود کمتر میل به نوشیدن پیدا کنید.

بسیاری از آزمایشات نشان داده اند مصرف شیر می تواند اشتها را کاهش دهد.

شاید این خود بتواند کالری کمتری جذب کنید.

ولی اگر روزی چند فنجان می نوشید بهتر است از شیر کم چرب استفاده کنید.

مروری بر آنچه گفته شد:

چه چیزی در قهوهها باعث کاهش کالری می شود.

یک اسپرسوی بدون شکر وشیر فقط 4 کالری دارد.

اگر بین غذا قهوه می نوشید سعی کنید از نوع تلخ و یا دمنوش استفاده کنید.

به این ترتیب هم کالری جذب نمی نمائید و هم کافئین به بدن خود رسانده اید.

مقدار قهوه را کاهش دهید

یک فنجان بزرگ لاته 100 کالری بیشتر از 1 فنجان کوچک دارد. پس بهتر است که کم کم از نوع کوچک استفاده کنید.

یک فنجان بزرگ معادل یک وعده غذا کالری دارد و به همین دلیل است که نمی توانید وزن خود را کاهش دهید.

بخصوص هنگامی که 2 فنجان بزرگ از آن می نوشید و برای 10 تا 12 ساعت می نشینید و تحرکی ندارید.

برای اینکه کالری بیشتری جذب نکنید بهتر است یک فنجان کوچک قهوه میل کنید.

برای تأمین کافئین مورد نیازتان از نوعی استفاده کنید که مقدار قهوه آن بیشتر از حد معمول است.

ادت کنید با یک فنجان کوچک روز را سپری کنید.

به خاطر داشته باشید یک پیکولوی کوچک45 کالری دارد در حالی که همان اندازه ماکیاتو بین 13 تا 18 کاری دارد.

---